天然色素 · 植物由来 · クリーンラベル
すべての色は、自然が育てる。
赤・黄・青・緑。果物・野菜・植物から抽出した天然色素を、熱・光・pH の変化でも鮮やかさを保つよう設計しています。
豊かで安定した発色
さまざまな条件下で優れた発色を維持
グローバル供給
安定した品質と柔軟な最小発注量で世界中のお客様に対応
安全・法規適合
世界の食品安全基準に適合(FDA、EU、GB など)
100% 天然由来
果物・野菜・植物から
天然カラーパレット
スペクトル全体をカバーする 10 種の植物由来色素。カードを開くと仕様・安定性データ・用途を確認できます。
天然レッド
ビートレッド
赤ビート(Beta vulgaris)
天然レッド
アントシアニン
紫いも・ブルーベリー
天然レッド
パプリカレッド
赤パプリカ(Capsicum annuum)
天然イエロー
クルクミン
ウコン根(Curcuma longa)
天然イエロー
クチナシ黄色素
クチナシ果実(Gardenia jasminoides)
天然ブルー
スピルリナブルー
スピルリナ(Arthrospira platensis)
天然ブルー
クチナシ青色素
クチナシ果実(Gardenia jasminoides)
天然グリーン
銅クロロフィリンナトリウム
アルファルファ(Medicago sativa)
天然グリーン
ナチュラルグリーンブレンド
スピルリナ・ベニバナ
その他の天然色素
天然 β-カロテン
にんじん・パーム果実
技術的優位性
より安定、より自然、よりプロフェッショナルに。
pH 3 – 8
幅広い pH 安定性
酸性・アルカリ性環境で優れた色を維持(pH 3〜8)。
≥ 120°C
耐熱性
高温下でも安定した発色(120°C 以上)。
Xenon 72 h
耐光性
光と酸化に対する高い耐性。
< 60 s
水溶性
分散性・溶解性が良く、加工しやすい。
pH 3 – 8
pH 1pH 5pH 10
≥ 120°C
UHT · baking · extrusion
耐光試験
Xenon-arc · 72 h
pH・加熱・光照射試験における Botani Color 参考サンプルの色保持性

10+年の業界経験
100+世界の取引先
20+の国と地域
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