色系統
ラズベリーピンクから深い紫まで。ビート、アントシアニン、パプリカであらゆる赤に対応します。
3 製品
赤ビート（Beta vulgaris）
赤ビート果汁由来の鮮やかなラズベリーレッド。乳製品・飲料・菓子に最適。
紫いも・ブルーベリー
紫いもとブルーベリー由来。酸性製品で赤〜紫の色調を表現します。
赤パプリカ（Capsicum annuum）
暖かみのあるオレンジレッドのパプリカ色素。耐熱性に優れ、スナックやベーカリーに。
