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제품 카탈로그

치자 황색소

넓은 pH 및 내열 안정성을 갖춘 깨끗한 수용성 골든 옐로입니다.

치자 황색소
참고 색상 #F4B81C

크로신이 풍부한 치자 열매 추출물로 빠르게 용해되고 용액이 투명하게 유지됩니다. 아시아 시장의 면류, 떡, 젤리, RTD 차에 널리 사용됩니다.

  • 파우더
  • 액상

안정성 프로파일

  • pH 안정성

    pH 3 – 9

  • 내열성

    ≤ 120 °C

  • 내광성

    보통

  • 수용성

    매우 우수

pH 3 – 9 범위에서 안정 · 최대 120°C 가공 온도까지 견딤

기술 사양

원료
치자 열매 (Gardenia jasminoides)
색상 계열
천연 옐로
제형
파우더 / 액상
pH 안정성
pH 3 – 9
내열성
≤ 120 °C
내광성
보통
수용성
매우 우수
유통기한
24개월
보관 조건
밀봉하여 빛을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관
규정 준수
GB · Halal

주요 적용 분야

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당사 응용 연구소에서 목표 색상을 매칭하고, 귀사 베이스에서 안정성 시험을 진행하며, 적합한 제형과 사용량을 제안해 드립니다.

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