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辣椒红
暖橙红色辣椒油树脂，耐热性突出，适用于休闲食品与烘焙。
稳定性表现
pH 稳定性
pH 3 – 9
耐热性
≤ 140 °C
耐光性
一般
水溶性
一般
在 pH 3 – 9 范围内稳定 · 可耐受最高 140°C 的加工温度
技术参数
- 来源
- 甜红椒（Capsicum annuum）
- 色系
- 天然红色
- 可选剂型
- 液体 / 乳液 / 粉末
- 添加剂编码
- E160c
- pH 稳定性
- pH 3 – 9
- 耐热性
- ≤ 140 °C
- 耐光性
- 一般
- 水溶性
- 一般
- 保质期
- 18 个月
- 储存条件
- 密封、阴凉干燥处避光保存
- 合规标准
- FDA · EU · GB · Halal · Kosher
